Бизнес план стационарного морозильного склада для хранения, очистки и реализации ягод

Основными продуктами которые планируется хранить, очищать и реализовывать являются ягоды брусники, клюквы, морошки, черники и др. Ягоды планируется приобретать у частных сборщиков и специализированных хозяйствах.

Для расчета нами приняты минимальные цены реализации очищенных ягод и оказания услуг, что позволит исключить возможные риски при реализации проекта. Фактически в отдельные месяца в зависимости от ситуации, сложившейся на рынке, цена может превышать указанный уровень на 10-20 процентов.

Предполагается, что введение в эксплуатацию новых морозильных складов состоится через год после начала строительства, с этого момента планируется постепенно увеличивать объем оказываемых услуг с выходом на полную проектную мощность через 3 месяца после запуска. Предполагается, что за счет долгосрочных контрактов с крупными покупателями и заказчиками будет полностью отсутствовать сезонность при реализации ягод. Сезонность будет отсутствовать и при оказании услуг по хранению ягод за счет того, что компании-заказчики, как, правило, заключают долгосрочные контракты. Услуги по очистке ягод сторонним заказчикам будут оказываться лишь в период с августа по февраль, когда на рынке присутствует спрос на эти услуги.