Бизнес план открытия спорт-бара

Спорт-бары в последнее время пользуются популярностью. Сегодня модно смотреть прямые трансляции матчей по какому-либо виду спорту не дома, сидя у телевизоров, а в специализированных заведениях. В спорт-баре постоянно будут проводиться спортивные трансляции. Поэтому здесь можно всегда найти яростных болельщиков или даже единомышленников.

Днем в заведении есть возможность попробовать бизнес-ланч или комплексный обед. В баре будет великолепная кухня и умеренные цены.
Помимо просмотра интересных матчей, здесь будут проводиться и иные мероприятия. Например, бар — отличное место для романтического свидания. Приглушенный свет, тихая, спокойная музыка, располагают к общению. Клиентам обязательно понравится предлагаемая холодная закуска и горячие блюда.

Спорт бар имеет символичный интерьер и большое количество спортивной атрибутики. Спортивная форма, награды, футбольные мячи — всё это может приобщить к спорту любого, даже того, кого это направление не привлекает. Достаточно побывать в таком спорт-баре хотя бы раз, как желание посетить его еще раз возникнет само по себе, стоит только услышать о каком-нибудь важном приближающемся спортивном событии.

Размер арендуемого помещения составит 150 м2.

В смету затрат на закупку оборудования, сопутствующих материалов и расходов будут включены следующие позиции:

• стойка барная;
• столы — 50 ед.;
• стулья (лавки) — 100 ед.;
• пивное оборудование;
• телевизоры — 8 ед.;
• проектор и полотно;
• Интернет, НТВ плюс;
• звуковое оборудование;
• кассовое оборудование;
• посуда;
• плита — 2 ед.;
• ремонт помещения;
• фритюр;
• пароконвектомат;
• холодильники — 5 ед.;
• морозилка — 2 ед.;
• кофемашина;
• разделочные столы — 4 ед.;
• ножи, доски, баки;
• посудомоечная машина — 2 ед.;
• вытяжки.

В штате бара будет задействовано 18 человек, в т.ч.: бухгалтер, 4 повара, 3 бармена, 7 официантов, 2 посудомойки и мастер чистоты.