Бизнес план детского кафе

Задачами реализации данного проекта в хронологической последовательности являются:

• регистрация организации и получение правоустанавливающих документов;
• получение документа из налогового органа о постановке на учет и справка об отсутствии задолженностей по уплате налогов;
• заключение договора аренды, выполнение ремонта арендованного помещения;
• получение справки из ОВД о наличии охранной сигнализации;
• заказ торгово-технологического оборудования;
• получение бумаги о регистрации контрольно-кассовой машины;
• заключение СЭС и ОГПС;
• получение сертификации  услуг общественного питания;
• заключение договора сроком на 1 год с консультативно-правовым центром;
• заключение договора с поставщиками и закупка сырья;
• приобретение необходимой мебели, кухонного инвентаря, посуды, спецодежды;
• отслеживание деятельности конкурентов, повышение своих конкурентных преимуществ, как ценовых, так и не ценовых;
• систематическое  изучение  рынка, наблюдение  за его развитием и своевременное принятие мер по соответствию предложения запросам рынка.

Отличительной особенностью кафе являются интересные украшения детских блюд и их оригинальная сервировка. В открываемом кафе будет оказываться следующий спектр услуг:

• присмотр за детьми в детской комнате;
• заказ блюд и напитков детского меню;
• заказ блюд и напитков взрослого меню;
• развивающие программы в детской комнате;
• развлекательные игры для детей в игровой зоне;
• выездные мероприятия по организацию детского досуга.

Ввиду того, что главными клиентами являются дети, в кафе не будет продаваться алкоголь.

В кафе будут соблюдаться установленные в государственных стандартах, санитарных, противопожарных правилах, технологических нормативах обязательные требования к качеству услуг, их безопасности для жизни, здоровья людей, окружающей среды и имущества в соответствии с правовым регулированием деятельности предприятий общепита.