Бизнес план производства тушенки

Бизнес план разработан на открытие предприятия по производству тушенки объемом до 20 000 банок в сутки.

Цель разработки бизнес плана: для получения кредита;
Объем работы: 35 страниц;
Горизонт бизнес планирования: 3 года.

Открывать данное предприятие имеет смысл в крупном сельскохозяйственном регионе, где можно приобрести говядину, свинину и крупы в достаточном количестве и по приемлемой цене.

Для организации производства тушенки будет приобретена простаивающая производственная база с площадью помещений в 1 100 кв. м. Эту производственную базу планируется оснастить следующим оборудованием:

• морозильник для хранения сырьевой продукции;
• камеры для разморозки;
• обвалочная техника;
• слайсер для нарезки мяса;
• моечная техника с парогенератором;
• фасовочное, закаточное и маркировочное оборудование;
• автоклав.

Планируется, что предприятие будет выпускать следующую продукцию:

• говядина тушеная;
• свинина тушеная;
• каша гречневая;
• каша перловая.

Реализация готовой продукции будет осуществляться госучреждениям, торговым сетям и оптовым базам по прямым контрактам.