Бизнес план по производству сушеных овощей

Бизнес план предусматривает открытие нового направления по сушке овощей в рамках действующего сельскохозяйственного предприятия.

Цель разработки бизнес плана: для привлечения инвестора;
Объем работы: 65 страниц;
Горизонт бизнес планирования: 5 лет.

Автотранспортные средства и часть необходимого для организации производства оборудования уже имеются в распоряжении предприятия. Для реализации проекта потребуются докупить следующее оборудование:

• машина для мойки овощей;
• машина ASETSM-E для очистки кожуры, удаления сердцевины и нарезки на дольки, слайсы, кусочки и разрезки на шайбы;
• оборудование для тепловой обработки (бланширования, варки) плодоовощной, мясной и рыбной продукции;
• стационарный пищеварочный электрический котел КПЭМ-100/9Т для приготовления бульонов, напитков и кипячения воды;
• машина упаковочная, устройство дозирующее весовое.

Предприятие сможет предложить на рынке следующую продукцию:

• морковь сушеная;
• свекла сушеная;
• лук сушеный;
• капуста сушеная.

Руководством сельскохозяйственного предприятия уже установлен контакт с фермерами и населением прилегающих населенных пунктов, которые станут основными поставщиками сырья для производства сушеных овощей.