Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в переработку рыбы.
Цель разработки бизнес плана: для получения гранта;
Объем работы: 31 страница;
Горизонт бизнес планирования: 3 года.
При реализации настоящего проекта преследуется выполнение следующих задач:
- нахождение наиболее выгодного направления предпринимательской деятельности при относительно малых вложениях;
- наработка опыта в данном виде деятельности;
- наработка своего контингента клиентов;
- увеличение объемов продаж;
- импортозамещение основных продуктов питания, к которым относится рыба.
В рамках настоящего проекта планируется производить следующую продукцию:
- рыба холодного копчения (муксун, нельма, щука);
- рыба слабосоленая (муксун, тугун);
- рыба горячего копчения (нельма, карась);
- рыба вяленая (плотва, пелядь, язь);
- прочие виды продукции (пельмени из щуки, фарш из щуки и язя).
